茶树菇的食疗价值
2021-07-07
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一、吃茶树菇有益于糖尿病
我们都知道茶树菇中含有大量的营养元素,经常食用对身体有好处,而且它会起到非常重要的功效。
不过不是所有人都可以食用的,那你知道糖尿病人能吃茶树菇吗?通过下文一起来了解一下吧。
茶树菇具有滋阳壮阴、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能,民间称之为“神菇”。
所以糖尿病人是能够食用茶树菇的,而且还具有一定的好处呢,对于缓解和治疗糖尿病都能起到非常好的辅助作用哦。
糖尿病人食用茶树菇的好处
提供优质蛋白质
每百克茶树菇中含有蛋白质14.2克,虽然含有的蛋白质没有像肉类一样丰富,但按照每百克含有的量来算,还是非常可观。
而且茶树菇含有的蛋白质相比于其他食物含有的蛋白质有一个好处,那就是它高蛋白、低脂肪。
一般肉类含有的蛋白质比较多,但同时也会附带着很多的脂肪,导致糖尿病在摄入蛋白的同时,还会摄入大量的脂肪。
抗衰老
茶树菇能够起到补肾滋阴的作用,它能够用来强健脾胃,从而增强身体的免疫力,进而增强身体的防病抗病的能力。
经常食用茶树菇还能够去起到抗衰老的作用呢,此外,也可以用来美容哦。
防治癌癌症
茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
二、茶树菇治疗中风
中风发病急,恢复慢,又没有特效药,需要长期进行药物治疗,在这一过程中,如果在饮食上加以注意,恢复会更快。
中医推荐吃茶树菇桑葚鲍鱼汤治疗中风,这个方法有需要的人可以试试。
茶树菇桑葚鲍鱼汤治疗中风的做法
原料带壳鲍鱼600g,茶树菇100g,火腿25g,带骨老鸡肉150g,桑葚15g,生姜6g,鸡汤2000mL,盐、味精各少量。
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