对农村的孩子来说，玉米须这种食物是非常熟悉了，玉米须指的就是玉米的花丝，它作为一种中药材来使用，具有非常高的药用价值，而且在全国的范围种植非常广泛，在夏季或者秋季果实成熟之后，采集晒干可以当做一味中药。

玉米在生长过程中要出现吐出花似的现象，等到玉米成熟之后，这些花丝包裹住玉米，并且在顶部抽出来，这就是玉米须，玉米须在没有成熟时呈现为浅白色的颜色，成熟之后呈现为黄色，晒干之后就可以当做药材来食用。玉米须常常集结在一起呈疏松的团簇形状，最长的玉米吸可以长到30cm左右，并且呈现为淡绿色，非常有光泽，质地比较柔软而且无气味，味道比较淡。它作为植物玉米的花柱和柱头，在全国各地都有生产，通常我们使用的是玉米，玉米须这种食物通常都是用作药用。

比如说我们将它采集，晒干之后可以当做一种中药材，味甘性平，可以起到非常好的利尿消肿功效，而且还具有清热解毒的效果。早在古代医书中就有关于玉米须的记载，比如说在四川中药治中就有关于玉米须可以起到非常好的解毒功效，它还可以用来治疗高血压糖尿病等病症。玉米须最常见的一种做法就是可以将它泡成茶来使用，可以起到非常好的清热解毒功效，非常适合糖尿病患者，可以起到辅助治疗效果，有利尿消肿的作用。在平时生活中，我们就可以选择做一道玉米须茶来引用它富含的一些膳食纤维含量非常丰富。

以上就是小编为大家介绍的玉米须是什么，玉米须就是玉米吐出来的花丝，成熟之后将它收集起来，晒干之后可以当做一种非常好的中药材来使用。

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