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炸鱼选用菜籽油更健康_蔬菜_饮食
炸鱼酥脆鲜美,很多人都爱吃。但在炸鱼时,鱼类最有营养的成分——不饱和脂肪酸会损失一半。那么,怎么烹饪才能减少营养素的流失呢?答案是选用一级菜籽油炸鱼。  菜籽油起烟点偏高,且在高温下稳定,不易产生有害物质。菜籽油中油酸和亚油
2024-04-03

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揭秘蔬菜的十大致命吃法_蔬菜_饮食
经常在餐前吃西红柿  西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。  胡萝卜与萝卜混合做成泥酱  不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够
2024-04-03

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吃南瓜可让你远离哮喘_蔬菜_饮食
冬季,在农贸市场和超市生鲜区,被切成一块块销售的南瓜随处可见,吃南瓜可谓正当时。南瓜的营养成分较全,营养价值也比较高。嫩南瓜中维生素C和葡萄糖含量比老南瓜丰富;老南瓜的钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些物质对防治哮喘病均比较有利。中
2024-04-03

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“三瓜”让你在春天分外妖娆_蔬菜_饮食
木瓜  肥胖症患者,经常食用木瓜可减肥。  黄瓜  黄瓜中含丙醇二酸,能抑制糖类转化为脂肪,有助于减肥。 另外黄瓜中含有维生素B1、B2和E以及蛋白质,胡萝卜素等种成分,用黄瓜汁制成的软膏,对于干燥,多皱的皮肤有益,  冬瓜  冬瓜是减
2024-04-03

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白萝卜越辣防癌效果越好_蔬菜_饮食
白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分丰富,富含B族维生素和多种矿物质,其中维生素C含量为梨的10倍。白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效:  1.白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动,即所谓顺气,减少粪便在肠道中停留的时间,预防结肠癌和直肠癌。  2.白萝
2024-04-03

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胡萝卜榨成汁更“享瘦”_蔬菜_饮食
减肥瘦身,全球风靡。与我国一衣带水的邻邦日本有一种“胡萝卜苹果汁减肥法”,连日本的数位前首相都是其拥趸。含有丰富膳食纤维、微量元素的胡萝卜和苹果促进了身体内代谢废物的排泄,通过健康肌体来达到身材匀称的效果。  中医认为,&l
2024-04-03

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只吃蔬菜水果小心能量不足_蔬菜_饮食
中国营养学会名誉理事长葛可佑:蔬菜水果有一定的营养优势,如富含矿物质、维生素、膳食纤维等。但蔬菜水果在营养上也有不足,即能量和蛋白质太低。因为仅靠吃蔬菜和水果不能维持健康,尤其对于儿童、青少年及孕妇、乳母等人群来说,更要确保膳食
2024-04-03

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营养师:韭菜是出名的“洗肠草”_蔬菜_饮食
韭菜还是出名的“洗肠草”。据现代医学研究表明,韭菜含有大量的粗纤维,能促进胃肠蠕动,使肠胃通畅。另外,它还含有硫化物及挥发性的精油,故具有独特的辛香味。这些物质除具一定的杀菌消炎作用,可助提高人体免疫力之外,还可降低血脂,
2024-04-03

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盘点番茄三个的特异功能_蔬菜_饮食
为塑料容器除臭  用来盛装食物的塑料餐盒容易串味,可以先在饭盒里倒些番茄汁,涂满容器内侧,搁置两分钟后,用添加了洗涤剂的温水清洗干净,异味荡然无存。  去除冰箱里的异味  长时间停电会引起冰箱里的食物变坏,异味横生,试试用番笳汁
2024-04-03

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青菜吃多了会惹来什么麻烦?_蔬菜_饮食
蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质,食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。  但是摄入过多的蔬菜会有以下危害:宁夏癫痫病医院北京专治癫痫北京癫痫
2024-04-03

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