当前位置: 首页 >> 食材养生 鱼类中的胶原蛋白最易吸收 2024-06-21 来源: 人气:2 次 摘要:时下,胶原蛋白已经成为最热门的美容新名词,那么到底都哪些食物含有胶原蛋白,胶原蛋白怎么补充比较好呢?重庆市疾病预防控制中心副主任医师刘剑光接受了记者的采访。胶原蛋白是一类蛋白质家族,一种生物性高分子物质,富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。胶原蛋白的品种如此丰富,那么哪种胶原蛋白对人体最有益呢?鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近,是最容易为身体组织所辨识吸收的胶原蛋白,吸收率也最高。 牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅及软骨等也是好来源 每逢聚会吃饭,要是桌子上有猪蹄之类的菜肴,女士们往往会不约而同的想要多吃点,“美容哦”。很多人都知道,猪蹄里面含有胶原蛋白,吃了它能让皮肤水嫩光滑、结实而有弹性。 时下,胶原蛋白已经成为最热门的美容新名词,那么到底都哪些食物含有胶原蛋白,胶原蛋白怎么补充比较好呢?重庆市疾病预防控制中心副主任医师刘剑光接受了记者的采访。 猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质,吃起来柔软而具有弹性,也相当粘,这就是胶原蛋白。胶原蛋白是一类蛋白质家族,一种生物性高分子物质,富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。胶原蛋白是人体的皮肤、骨骼、肌腱、软骨、血管的构成材料。皮肤干重的70%—80%是由胶原蛋白组成,因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻,具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。 胶原蛋白大多存在于动物体内,除了常见的猪蹄、肉皮之外,富含胶原蛋白的食物主要有:牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅及软骨等。这些食物经过烹调,冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后,再冷却形成的凝胶。 “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]] [[编辑推荐:有益身体健康的“脂肪食物”]] [[编辑推荐:怎样挑到最适合时季的蔬菜?]] [[编辑推荐:木瓜的14种最营养吃法]]治疗癫痫病最佳方法北京癫痫病医院排行榜癫痫吃什么药好广西癫痫病医院治疗癫痫的办法 TAG: 相关内容 鱼类中的胶原蛋白最易吸收 钙和维生素D 增强减肥效果 碳水化合物并非变胖的罪魁祸首 多吃含锌食物 赶走恼人头皮屑 三种营养让你苗条又美丽 肾虚者不可多吃蛋白质 缺铜的女性当不了妈妈 服胡萝卜素过量易患肺癌 三大营养素之间的密切关系 蛋白质是赖以生存的基础营养素 人体健康不可或缺的七大营养素 纤维素营养素的重要性 番茄红素抗癌 β胡萝卜素有效改善肺功能 咖啡因好处多多 能帮助抵御皮肤癌 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 女人什么时候最容易贫血 女性日常吃什么可以远离妇科病 女性几种常见腹痛的主因 女人的错洗澡误区有哪些 乳头痒怎么回事 宝宝长牙发烧怎么办 备孕不能吃的食物 备孕期间哪些食物能吃 前列腺癌有哪些症状 男人预防前列腺癌怎么吃 女人冬季养生吃点海带 孩子总是咳嗽怎么办 吃它百试百灵让你免看医生 如何保养卵巢呵护卵子 上班时间总是疲乏不堪? 饭后做这事让你醒醒脑 白领早餐太应付 常吃这种早餐导致营养不良 爱哭闹的宝宝如何逗笑 宝爸宝妈们懂了吗? 女性长期使用护理液会有哪些危害 胆囊结石的症状 喝豆浆的时间介绍 不孕不育的原因都有哪些 瘦脸吃这些好 夏季宝宝防蚊虫篇 给宝宝补钙补铁饮食 为什么需要做生殖保养 疥疮疾病有哪些危害发生 经常性拉肚子怎么回事 新生儿吐奶的分类 过敏性阴道炎的发病机制 为什么宝宝会患上肺炎 关节疾病要做哪些检查 荨麻疹的症状到底是什么 减肥最易陷入的误区有哪些 这四种肉类最适合孕妈吃 宝宝肺炎护理方法有哪些 人际关系怎么维护最好 补肾壮阳的药酒介绍 治疗痔疮有什么方法 祛痘应该要注意什么 宝宝甲醛中毒的急救措施 烫伤中医治疗方法 长期干咳怎么回事 让宝宝睡个好觉有哪些方法 紧急避孕法有哪些 日常饮食的禁忌 女性经期饮食三大注意事项 瘦脸方法推荐 睡前实用美容护肤的小妙招
摘要:时下,胶原蛋白已经成为最热门的美容新名词,那么到底都哪些食物含有胶原蛋白,胶原蛋白怎么补充比较好呢?重庆市疾病预防控制中心副主任医师刘剑光接受了记者的采访。胶原蛋白是一类蛋白质家族,一种生物性高分子物质,富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。胶原蛋白的品种如此丰富,那么哪种胶原蛋白对人体最有益呢?鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近,是最容易为身体组织所辨识吸收的胶原蛋白,吸收率也最高。 牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅及软骨等也是好来源 每逢聚会吃饭,要是桌子上有猪蹄之类的菜肴,女士们往往会不约而同的想要多吃点,“美容哦”。很多人都知道,猪蹄里面含有胶原蛋白,吃了它能让皮肤水嫩光滑、结实而有弹性。 时下,胶原蛋白已经成为最热门的美容新名词,那么到底都哪些食物含有胶原蛋白,胶原蛋白怎么补充比较好呢?重庆市疾病预防控制中心副主任医师刘剑光接受了记者的采访。 猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质,吃起来柔软而具有弹性,也相当粘,这就是胶原蛋白。胶原蛋白是一类蛋白质家族,一种生物性高分子物质,富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。胶原蛋白是人体的皮肤、骨骼、肌腱、软骨、血管的构成材料。皮肤干重的70%—80%是由胶原蛋白组成,因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻,具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。 胶原蛋白大多存在于动物体内,除了常见的猪蹄、肉皮之外,富含胶原蛋白的食物主要有:牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅及软骨等。这些食物经过烹调,冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后,再冷却形成的凝胶。 “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]] [[编辑推荐:有益身体健康的“脂肪食物”]] [[编辑推荐:怎样挑到最适合时季的蔬菜?]] [[编辑推荐:木瓜的14种最营养吃法]]治疗癫痫病最佳方法北京癫痫病医院排行榜癫痫吃什么药好广西癫痫病医院治疗癫痫的办法