如何理解黄帝内经中天人相应的思想
2021-11-16
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天人应,是指人体的应与所处的自然环境适应。例如,在潮湿环境中的人群适量地多吃一些辛辣食物,对驱除寒湿有益;而辛辣食物并不适于在干燥环境中的人群,所以说各地区的习惯常与其所处的地理环境有关。一年四季不同时期的饮食也要同当时的条件相适应。例如,人们在常喜欢吃红炯羊肉、肥牛火锅、涮羊肉等,有增强机体御寒能力的作用;而在常饮用乌梅汤、绿豆汤等,有消暑解热的作用。这些都是天人相应在饮食中的体现。
其一,调补阴阳,是指通过合理饮食的方法来调节人体阴阳的平衡。传统养生学认为,人体在正常情况下应该保持在“阴平阳秘”的状况,如果机体失去阴阳的平衡状态就会产生,并可以通过饮食来调节阴阳以保持。例如,人们常用甲鱼、龟肉、银耳、燕窝等来生津,滋阴润燥以补阴虚;常用羊肉、狗肉、鹿肉、虾仁等来温肾壮阳,益精填髓以补阳虚。这些就是饮食调补阴阳的体现。
其二,审因用膳,是指根据个机体情况来合理地调配膳食。知道人体需要全面而均衡的各种营养成分,所以《黄帝经》提出“谷肉果菜,食养尽之”。在保证全面营养的提下,还应根据每个不同情况地调配饮食结构。如阴虚者多进食补阴的食品;阳虚者多进食补阳的食品;气虚者多进食补气的食品;血虚者多进食补血的食品;体质偏于实症者多进食一些有清泻作用的食品。本回答由文化艺术分类达人 只翔锦推荐答案纠错评论
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