说白了的虫草，它在冬季是虫，夏季是草，被大家通称为“冬虫夏草”，是一种纯天然生长发育而产生的名贵中药材。因为它的功效与作用很高，滋补养生的作用十分的好，储量甚为很少，因此价钱十分价格昂贵。那麼这般宝贵的虫草生虫了还能吃吗？是否会影响其作用呢？服用起來是不是安全性呢？

青海大学牧科院副研究员、很多年从业虫草人力培养科学研究的王宏生详细介绍说，从它的产生全过程看来。通俗化地讲，便是蝙蝠科很多种其他蝙蝠蛾为传宗接代，生卵于土壤层中，卵以后变化为稚虫，在先前后，冬虫夏草菌入侵稚虫身体，消化吸收稚虫身体的物质做为存活的营养成分标准，并在稚虫身体持续繁育，导致稚虫身体填满真菌，在明年的5－7月天气转暖时，自稚虫头科长出黄或淡褐色的菌座，生长发育后出现路面呈草梗状，就产生我们平常看到的虫草。

因而，尽管兼具虫和草的外形，却非虫非草，归属于菌藻类植物微生物。因而生虫了的虫草要是清除去虫及其幼虫是能够 服食的。中药材起虫是很一切正常的，妥善处理就可以应用了。例如，能够 放到阳光底下曝晒除虫,摊凉后用包装袋密封性好，就可以一切正常应用了。

因此总的来说能够 了解虫草生虫了还能吃吗？不容置疑是可以吃的。要是选用恰当的方式解决后是彻底能够 服用的，但還是尽快服用为好，不能在荫凉湿冷处再次置放，以防再度生虫或长霉等影响其功效与作用和服用的安全系数。