天天洗手，你有没有想过洗手的方式压根儿不对？尤其是洗过手后还用烘手机吹一下。烘手机不用直接接触，给人感觉很卫生，但实验显示，用烘手机反而会吹脏你的手。

近日，笔者在北京一家食品安全一级实验室，模拟平时的洗手环境，分别在一家快餐厅和一家KTV的洗手间用洗手液洗手，并用烘手机烘干。为了对比实验效果，记者洗手后，分别将右手用烘手机烘干、左手自然晾干，并请实验人员分别从手部取样，检测不同方式下手部细菌的情况。

实验结果显示，经过烘干的手比自然晾干的手菌落数量分别增加约67%和28%。

北京一位疾控专家表示，安装烘手机的地方一般比较潮湿，烘手机内容易滋生细菌，因此会测出手部细菌比自然晾干时要多。建议大家用标准的“六步洗手法”，并自然晾干双手。

快餐厅

烘手机只擦外表不会洗内部

近日笔者回访了实验取样的快餐厅和KTV。

快餐厅内洗手间的位置靠近入口处，通风条件好，洗手间内不停有保洁人员打扫。一名保洁人员说，每次轮班的人都要把洗手台和烘手机擦洗几遍，一天至少清洗两三次，但是并不会清洗烘手机内部，也不了解是否会滋生细菌。

相对于快餐厅，取样所在的KTV内洗手间环境较阴暗，通风条件较差，且保洁人员并非轮班执勤，保洁人员表示不经常擦洗烘手机。

烘手机厂家

建议每周清洗过滤网及炭刷

根据取样的两台烘手机上标示的产品信息，笔者致电了烘手机的生产厂家。一家售后人员介绍，他们公司生产的这款烘手机里面有一个过滤网，经常使用的话，过滤网可能容易滋生微生物，最好每周清洁一两次。如果使用超过两年，最好直接换掉过滤网。另一家公司工作人员表示，不建议拆开烘手机内部来清洗，因为容易触电并破坏机器。但其生产的烘手机出风口处有一个黑色的炭刷可拆卸，最好一周清洗一两次。

专家说法

暖风温度不足以杀菌

一位北京疾控专家表示，烘手机的工作原理主要就是风和温度，而烘手机吹出的一般是暖风，温度达不到高温杀菌的程度，加之洗手间一般比较潮湿，湿热环境下烘手机内反而容易滋生细菌。因此洗手后用烘手机烘干，手部细菌比自然晾干时还要多也很正常。

标准“六步洗手法”

专家说，很多人洗手都只是简单冲洗手心、手背，而且不用洗手液或香皂，但是每次洗手至少要洗20秒以上才能有效。同时，建议大家采用“六步洗手法”。

1.掌心相对，手指并拢相互摩擦。

2.手心对手背沿指缝相互搓擦，交换进行。

3.掌心相对，双手交叉沿指缝相互摩擦。

4.一手握另一手大拇指旋转搓擦，交换进行。

5.弯曲各手指关节，在另一手掌心旋转搓擦。

6.搓洗手腕，交换进行。在流动水下冲净擦干。