如今很多人由于人体身体素质的原因，在平常常常是需要喝中药的，可是长期喝中药的人，需要留意熬中药的方式，由于熬中药的方式不对，会毁坏掉中药材中的药效，还会继续由于药力达不上，而影响出現副作用，因此 在熬中药的情况下要留意，掌握的不仅是熟度，也是煮的時间，放中药材的顺序及其放水的方式。

中药材煎制是一门很注重的大学问，我们不可以由于自身的愚昧随意的煎制对药力导致影响。下边看看它的详解吧。

煎制中药材的恰当方式

1.煎制前

清理：煎制前一般不必清理。假如药草中有细沙，能够 自来水快速浸洗一下，忌侵泡，以防一些水溶成份遗失。

煎制前一般不必清理

侵泡：煎制前要冷水侵泡中药材约三十分钟，能够 使水溶成份溶解在滋补汤中，另外也可以提升汤剂的浓度值。

2.煎制中

自来水：以浸水过中药材表层2-3cm为宜，或是用力轻轻地摁住中药材，河面恰好落进手臂。一般 一些花草植物类的药品吸水流量很大，在侵泡三十分钟后水位线降低，能够 多加冷水至标准水位线，再刚开始煎制。

熟度：一般的中药材先要用文火，烧开后改成慢火。但一些医治外感风寒的中药材，能够 在烧开以后，再次用文火煎制15分鐘上下就可以。

時间：一般中药材，头煎应在20-25分鐘，二煎15-20分钟;补虚类中药材，头煎10-15分鐘，二煎10分钟;滋补养生类中药材，头煎应在30-40分钟，二煎25-30分钟。

复煎：一服中药材在煎制二遍后，所含成分已大幅减少，故以煎制二遍为宜。但滋补养生类中药材，能够 煎制3遍。而一些剂量很大的药方，也可煎制3遍。

3.煎制后

马上滤取：药汤煎制好，应趁热过滤倒出，不适合久置锅中。不然含胶体溶液过多的药水，随溫度降低造成胶凝，无法过虑，影响药力，另外也易导致劣变。

药汤煎制好，应趁热过滤倒出

4.煎制器

陶罐石锅最好是：最好煎制器是传统式的陶罐、石锅、塘瓷、不锈钢板也可以，不宜铝锅、炒锅和铜火锅，以避免 金属器皿与药品产生反映，影响药品功效乃至对身体造成伤害。

温馨提醒：留意“先煎，后下”

“先煎”的目地一般 是以便提升一些药品的溶解性或减少药品的毒副作用;而“后下”，则是以便降低挥发油的耗损，防止成分被毁坏。

一般 铁矿石类，如贝类、角甲类药，因材质硬实，务必先煎以助煎出其成分。如生石膏、石决明、龟板、鳖甲等可先粉碎煎30分钟，再添加别的中药材一同煎制;而一些有害的药品，如乌头、禄特科技、商陆等，务必先煎1-2钟头，才可以做到减毒或去毒之效。除此之外，一些植物药，如天竺黄、火麻仁、铁皮石斛等，也须先煎10-30分钟才可以充分发挥效应。