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山药不能和什么一起吃 搭配不当也会对健康有害

2024-07-16

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禁忌搭配 1、胡萝卜 山药内富含丰富的维生素C,而胡萝卜含有丰富的维生素C分解酶,如果山药和胡萝卜一起吃,山药中的维生素C就会被分解破坏。 2、猪肝 猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素,而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后,会因加速氧化而被破坏。 3、碱性食物或药物 山药富含淀粉酶,而碱性成分会让淀粉酶失效,从而降低了山药的营养价值。 4、虾 山药与虾是相克的食物,如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。 5、黄瓜 山药富含维生素C,而黄瓜富含维生素C分解酶,如果两者一起吃会使维生素C被分解,造成营养浪费。 6、鹿肉 山药不能搭鹿肉,同食山药与鹿肉生涩易便秘。 7、南瓜 南瓜中含有的维生素C分解酶会分解破坏掉山药中的维生素C,降低了山药的营养价值。 8、鱼 山药和鱼是不能一起吃的,如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。 9、甘遂 山药是补肾健脾润肺的食物,而甘遂峻下逐水,会刺激肠管,增加唱的蠕动,有泻下的作用,这二者作用相反,同食会引起身体不适,恶心、呕吐、腹痛等。 10、荞麦米 山药与荞麦米相克,一起吃会引起身体不适。 11、笋瓜 笋瓜富含维生素C分解酶,山药富含维生素C,这两者一起吃维生素C分解酶会分解维生素C,使维生素C被破坏。

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