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山药皮可不可以吃告诉你山药皮的吃法

2024-07-16

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山药皮能不能吃能吃。山药浑身都是宝，山药的皮也是可以吃的，而且营养价值也很高，山药内含丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素还有钾、钙、镁、铁、锌、硒等多种营养成分。如果每次吃山药都把皮去掉了，那也是营养的损失。山药的功效与作用1、健脾益胃山药对脾胃虚弱、食欲不振、体乏等病症均有治疗作用。且其养胃的功效对治疗功能性腹泻和霉菌性腹泻也有明显作用。2、益气养血多食用山药可以养血补气，尤其是对于女性来说，常吃山药对身体大有益处。3、美容养颜‍山药中含有的混合物黏液蛋白能大量的供给人体多种糖蛋白质，可以增加黏膜与皮肤的润滑度，并减少皮下脂肪蓄积，是非常好的美容圣品。山药的功效和作用还不止这几点，常吃山药对身体还有哪些好处呢，可以戳下面的链接：山药有哪些功效与作用告诉你山药的15大功效剥山药皮的方法1、蒸：把整根山药放进蒸笼里蒸熟，然后山药的皮就会变得很薄很软，轻轻一剥就可以撕下来。2、钢丝球擦：用干净的钢丝球，边洗边擦，皮很快就掉了。3、切段削：将山药切成约5厘米的小段，然后用去苹果皮的刀削。

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