佛手柑的营养价值、吃佛手柑的好处

佛手柑的营养价值

酮、柠檬苦素、胡萝卜甙、丙烯酸、棕榈酸、少量香叶木甙橙皮甙等。由于佛手柑具有较高的观赏价值和药用价值，佛手柑它的经济价值也相对较高。用佛手柑制成的各种药酒，芳香扑鼻、甘纯味美，多次受到专家的肯定；用佛手柑制成的保健茶，获得国家专利，经农业部茶叶质量监督检验测试中心鉴定，佛手柑含有人体所需的氨基酸、维生素及多种微量元素，是祖国中草药遗产宝库的新发掘；用佛手柑果、皮、叶提取的芳香油，已被国际上作为高级烟用香精的重要原料。专家认为，利用佛手柑加工食品、饮料、酿制佛手柑酒等具有十分广阔的前景。

吃佛手柑的好处

赤松金佛手全身都是宝。根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显着的疗效。赤松金佛手可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。