当前位置： 首页 >> 养生食谱 如何选青圆椒_蔬菜_饮食 2024-04-03 来源： 人气：1 次 青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。因此，成为餐桌上的常见菜肴。可是青椒该怎样挑选呢?这里教您三个窍门。 顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚;顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软，肉薄，柄呈淡绿色。 有弹性的才新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形，但抬起手指后，能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的，颜色晦暗。此外，不应选肉质有损伤的青椒，否则保存时容易腐烂。 四个棱的肉质厚。棱是由青椒底端的凸起发育而成的。而凸起是由青椒发育过程中由“心室”决定的，生长环境好，营养充足时容易形成四个“心室”。也就是说，有四个棱的青椒，要比有三个或两个棱的青椒肉厚，营养丰富。 青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。合肥癫痫病医院环境合肥哪家医院看癫痫病比较好合肥正规治疗癫痫病医院合肥癫痫病口碑好的医院 TAG: 相关内容 易中毒的蔬菜_蔬菜_饮食 生食瓜果蔬菜要注意什么?_蔬菜_饮食 腌制的野山菌有害吗?_蔬菜_饮食 莲藕清热去火又凉血_蔬菜_饮食 空腹吃山楂有害吗?_蔬菜_饮食 胡萝卜让肺更年轻_蔬菜_饮食 茄子伴吃最健康_蔬菜_饮食 菠菜是男性的好伙伴_蔬菜_饮食 丝瓜可以调理月经不顺_蔬菜_饮食 如何选青圆椒_蔬菜_饮食 白萝卜的强大功效_蔬菜_饮食 怎么祛斑抗老呢?_蔬菜_饮食 吃黄瓜排毒又瘦身_蔬菜_饮食 土豆的多种功效_蔬菜_饮食 蔬菜的饮食禁忌_蔬菜_饮食 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 孕妇中期的饮食有哪些 预防睾丸疼痛要注意什么 如何选购塑身衣 6种养胃的食物 治疗虚汗的食疗方 花斑癣患者如何正确的饮食 哪些中药能有效减肥 青少年逆反心理的表现 白塞氏病用药期间怎么护理 肌肉萎缩的治疗用药方法 长期吃素的3大坏处 贫血有何症状 囊性肾病的病因介绍 激光去红血丝的几个误区 适合宝宝的冬季食谱推荐 胆囊结石的症状 喝豆浆的时间介绍 不孕不育的原因都有哪些 瘦脸吃这些好 夏季宝宝防蚊虫篇 给宝宝补钙补铁饮食 为什么需要做生殖保养 疥疮疾病有哪些危害发生 经常性拉肚子怎么回事 新生儿吐奶的分类 过敏性阴道炎的发病机制 为什么宝宝会患上肺炎 关节疾病要做哪些检查 荨麻疹的症状到底是什么 减肥最易陷入的误区有哪些 这四种肉类最适合孕妈吃 宝宝肺炎护理方法有哪些 人际关系怎么维护最好 补肾壮阳的药酒介绍 治疗痔疮有什么方法 祛痘应该要注意什么 宝宝甲醛中毒的急救措施 烫伤中医治疗方法 长期干咳怎么回事 让宝宝睡个好觉有哪些方法 紧急避孕法有哪些 日常饮食的禁忌 女性经期饮食三大注意事项 瘦脸方法推荐 睡前实用美容护肤的小妙招
青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。因此，成为餐桌上的常见菜肴。可是青椒该怎样挑选呢?这里教您三个窍门。 顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚;顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软，肉薄，柄呈淡绿色。 有弹性的才新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形，但抬起手指后，能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的，颜色晦暗。此外，不应选肉质有损伤的青椒，否则保存时容易腐烂。 四个棱的肉质厚。棱是由青椒底端的凸起发育而成的。而凸起是由青椒发育过程中由“心室”决定的，生长环境好，营养充足时容易形成四个“心室”。也就是说，有四个棱的青椒，要比有三个或两个棱的青椒肉厚，营养丰富。 青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。合肥癫痫病医院环境合肥哪家医院看癫痫病比较好合肥正规治疗癫痫病医院合肥癫痫病口碑好的医院