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绿豆芽的禁忌​ 绿豆芽长绿叶了还能吃吗

2024-05-23

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绿豆芽的禁忌 1、禁忌人群 绿豆芽是寒凉的食物,吃多了容易损伤胃气,且含粗纤维,容易加快肠蠕动而引起腹泻。因此,患有慢性肠炎、慢性胃炎及消化不良的病人不能多吃。 2、食用宜忌 1.绿豆芽在食用方面,一般人均可食用,尤其适宜长期吸烟者食用。但要注意的是,体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。 2.烹饪方面,炒豆芽时应热锅快炒,使维生素C少受破坏。 3.绿豆芽性寒,烹调时宜配上一点姜丝,中和它的寒性。 绿豆芽长绿叶了还能吃吗 可以,但时间过长不宜吃。 豆芽在见光后是会进行光合作用长出叶子的,而且营养也比普通豆芽药膏,所以这个时候的豆芽是可以吃的。但是如果是放的太久的就不要吃了,否则是会出现轻微中毒的现象的,会有不适的感觉,很容易就闹肚子。 关于绿豆芽的禁忌就介绍到这里了,要看看自己是否适合吃,长绿叶了是可以吃的。

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