我们在烧菜的情况下常常会碰到那样的状况，那便是黏锅。尤其是炒锅更为非常容易黏锅。很多人烧菜的情况下都十分头痛这一黏锅的问题，不清楚有什么好的方法能够 处理，那麼炒锅烧菜黏锅

炒锅烧菜不但美味可口，并且能长期性匀称地补充补铁，进而可防止缺铁性贫血的产生，生物学家曾做了调研比照，发觉长期性应用炒锅者，患贫血的机遇要比较用别的锅的人少得多。

如果是新锅，先把锅打抛光，废沙轮片或是粗打磨砂纸都可以，随后把锅烧热，用皮肉擦，让锅吃进来油。

如果是使用过的锅那么就在锅中里放几块姜，擦一下，随后再加点油就不容易黏锅了。

铁生锈主要是有两个要素功效：水和气体。 以便避免 铁锅生锈，要是避免这二种东西汇聚在一起产生功效就OK啦。  具体方法以下

1 通俗一点的。 炒锅使用过以后，将其悬架于荫凉自然通风的地区。防止太阳照射。