之前有一个养生的自媒体号找我写文章，我一看发给我的参考文章都是中老年朋友很喜欢的那类说不清楚、讲不明白、但是却功效显赫且众多、开口闭口就离不开滋阴润肺清肝明目强肾健脾之类术语的文章。这种文章其实没多少意思，含金量也不怎么高，有的甚至还是误导，但是这个养生号的文章阅读量却经常破10万+。我当然没有写，也根本写不来啊。

　　1、 用食物相克吓唬人。例如螃蟹与柿子不能一起吃 、狗肉与绿豆不能吃 、豆浆与鸡蛋不能吃、黄瓜西红柿不能吃、胡萝卜与白萝卜不能吃、菠菜与豆腐不能一起吃、西红柿与虾不能吃等等都是这些号百说不厌的话题，很多老百姓也都信以为真。其实这些大都是误导。现在营养主流观点都没有那些食物相克之说，对健康人而言，根本不存在所谓的食物相克问题。

　　营养学也确实说有些营养素之间搭配合理可以更好的促进吸收(例如维生素D促进钙，维生素C促进铁吸收等)，有些搭配不合理会一定程度妨碍营养素吸收(例如草酸、植酸妨碍钙吸收)等，但这是另外一个层面的问题，不代表食物是相克的，吃了中毒等更是无稽之谈。

　　就连个葡萄酒在这些所谓的养生号里，也能发挥出有助减肥利尿抗氧化美容养颜促进消化等等之类的功效;就连个醋也能给扯出来一堆消除疲劳、调解血液的酸碱平衡、促消化、预防衰老、护肝、护肾、活血的作用。完全缺乏科学依据和辩证思想、以及趋利避害地乱说啊。

　　其实这种大包大揽、无所不能的宣传文案本身就是很大的漏洞，哪有这么神奇的东西啊?真有这么神奇咋不去争取拿个诺贝尔奖啥的?当然里面也会常见一些错误，例如酸碱体质正常人压根不存在，真正因为疾病导致体内酸碱失衡的吃了这个也不管用。

　　当然不可能有效果了。毕竟柠檬酸循环是人体每时每刻都在进行的能量代谢途径，既是糖代谢的重要途径也是脂肪酸、氨基酸、甘油等氧化分解的必经之路，根本没什么稀奇的，人人都这样来产生能量。不是吃了香蕉、醋、柠檬酸后才发生的 ，压根没有半毛钱关系。吃多了香蕉反而可能增肥，不论醋泡了还是没泡。

　　有的还会用一些专业术语包装，有的就是赤裸裸的什么都不解释型。感觉这些文章不是科普，而是利用大家的心理争流量。如果再配一个特别博眼球的题目，例如花生配一物，让您多活十年、这种东西每天一勺，血管年轻十岁、每天一两，月瘦10斤......想想太恐怖了~~~返回，查看更多