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春季中医谈养肝

来源：中医科 作者：瞿绪军 发布时间：2015-04-21 浏览：1106

中医养生理论认为春与肝相应，就是说春季的气候特点与人体的肝脏功能变化有着密切的关系，因此，春季养生就要以养肝和护肝，养阳防风为主。

1.在饮食上要多食清淡、少食咸寒油腻之品。由于春季生发旺盛，万物复苏，新陈代谢加快，又由于冬季新鲜、时令蔬菜较少，维生素类相对摄入不足，聚积一冬的内热要散发出来，因此要选用既升发又富营养之品，如黄豆芽、绿豆芽、豆腐等，还要多吃春季新鲜的油菜、荠菜、菠菜、寒菜、香椿等绿色蔬菜，以达到顺时养护的目的。

2.早在《黄帝内经》中就有“春夏养阳”的原则，民间也有“春捂秋冻”的说法，因此，春天除了不能过早的脱去棉衣以外，在饮食方面要多吃些温补的食物，以便使人体的阳气充实，增强抵御以风邪为主的病邪的侵袭，如肉类可多吃些鸡、鸡血、鸡蛋、羊肉等以补充阳气，也可以适当多吃点动物的肝脏，以达到以肝养肝的目的，还可以多吃些葱、春韭、蒜苗等都是既升发又养阳的佳品。

3.多食甘、少食酸。唐代名医孙思邈说“春日宜省酸、增甘，以养脾气”，意思是春季来临之时，人们要少吃酸味的食物，多吃些甜味的食物，以补益人体的脾胃之气。为什么这样说呢？中医五行学说认为酸入肝，肝属木，甘入脾，脾属土，木克土，肝旺则克伐脾气。因此，在春季肝气旺盛之季，要少吃酸味食物，如食醋、酸果类，适当多吃些甜味的食物，如大枣、山药、蜂蜜、红薯等，以补益脾气。

4.保持心情舒畅。中医认为在七情喜、怒、忧、思、悲、恐、惊中，肝在志为怒，在季为春，所以在春季，一遇到烦心事，人们就容易上火，因此，保持心情舒畅也是春季养肝的重要措施。遇到这种情况，我们可以按摩在足背第一、二趾跖骨连接处的太冲穴，以拇指指腹由下往上推按 5 分钟左右，每日两次，心情就会好转。所以又把太冲穴叫“出气筒”。经常按摩太冲穴有平肝气、散郁结的作用。太冲穴也是镇静镇痛的要穴。

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